تقليب الكسكس على البخار

ta2leeb el-koskosy 3al-bokhar

stirring couscous while steaming

بورسعيد

أكل

التعريفات (1)

تقليب الكسكس باستمرار وهو على البخار عشان ما يتحمصش؛ حركة صغيرة بس هي سر القوام.

مثال:

"تقليب الكسكس على البخار خلّى الطبق مفلفل بدل ما يبقى كتلة واحدة."

عربيبورسعيدمنذ شهرين تقريبا

oshta

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

Ma7shy wara2 3enab

Rice stuffed in grape leaves

baakul

فعل الأكل في المضارع، للتكلم عن نفسك.

ghaseel el-kholoul

تنضيف أم الخلول من الرمل والميه المالحة قبل الطبخ؛ مرحلة صغيرة بس الرمل فيها بيحب يستخبى.

ma3am

مكان بتروح تاكل فيه.