سرومباء

soromba

dried Gulf shellfish

مدن القناة

أكلاسم

التعريفات (1)

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.

مثال:

"السرومباء اتحطت جنب الليمون، والعيش اختفى في صمت."

عربيمدن القناةمنذ شهرين تقريبا

oshta

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

Ma7shy wara2 3enab

Rice stuffed in grape leaves

ghaseel el-kholoul

تنضيف أم الخلول من الرمل والميه المالحة قبل الطبخ؛ مرحلة صغيرة بس الرمل فيها بيحب يستخبى.

2ors reify

أقراص عيش أو حلو بتتخبز بكميات في المناسبات وتتوزع على القرايب والجيران؛ القرص هنا عادة مشاركة.

ma3am

مكان بتروح تاكل فيه.

mesmat 7abayeb el-Sayeda

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.