نَفَس الخمايمة

nafas el-khmayema

Akhmim home-cooking touch

سوهاج

مدحتعبيرأكلاسم

التعريفات (1)

اللمسة اللي بتتقال على طعم أكل ستات أخميم؛ نفس المكونات بس الإيد والسر يغيروا النتيجة.

مثال:

"دي مخروطة عادية؟ لأ يا حبيبي، دي نَفَس الخمايمة."

عربيسوهاجمنذ شهرين تقريبا

oshta

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

essi gileh

تعبير نوبي للشاي؛ حرفيًا «المية الحمرا» حسب شرح أهل النوبة، فالمعنى ألطف من ترجمة حرفية ناشفة.

mazba7et el-bat

اسم هزار لعادة بورسعيدية قديمة: البط يبقى نجم أول فطار رمضان والبيوت كلها تدخل المطبخ.

ebn balad

شخص بسيط وجدع وواقف مع الناس؛ مش شرط يكون مولود في قرية أو بلد بعينها.

3asal

يعني العسل اللي النحل بيعمله.

batt awel ramadan

عادة إن أول فطار في رمضان يبقى بط؛ طبق تقيل يعلن إن الشهر دخل رسمي.