el-neshaba rolling pin

النشابة

pastry rolling pin

Upper Egypt

FoodNoun

Definitions (1)

عصاية خشب بتفرد العجين؛ كل ما العجينة تعاند، النشابة تدخل تفاوض.

Example:

"جيب النشابة نفرد الفطير قبل ما الضيوف يوصلوا."

ArabicUpper Egyptabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.