كور الكشك الأسيوطي
kor el-keshk el-asyooty
Assiut dried koshk balls
أكلاسم
التعريفات (1)
#1
حبوب الكشك بعد خلطها باللبن الحامض والكمون والملح وتشكيلها كور صغيرة؛ تجهيز بيقعد أسبوع عشان يظبط.
مثال:
"كور الكشك الأسيوطي ناشفة، كده رمضان يلاقي الفطار جاهز."
0
عربيأسيوط
كلمات مشابهة
قشطة
oshta
Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"
محشي ورق عنب
Ma7shy wara2 3enab
Rice stuffed in grape leaves
أكلة سمك سويسي
aklet samak sweesy
غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.
مطعم
ma3am
مكان بتروح تاكل فيه.
مسمط حبايب السيدة
mesmat 7abayeb el-Sayeda
مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.
سرومباء
soromba
محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.