lammet el-kersha

لمة الكرشة

family tripe-cooking gathering

Mansoura

FoodNounFamily

Definitions (1)

تجمع العيلة حوالين تنظيف وتسوية الكرشة قبل العيد؛ شغل جماعي ومناقشات مجانية.

Example:

"لمة الكرشة بدأت، وكل واحدة ماسكة رأيها في التتبيلة."

ArabicMansouraabout 2 months ago

مطبخ البداري

طريقة أهل البداري في تجهيز أكل العزومات؛ البيت كله يتحول خط إنتاج بس بروح عائلية.

وجبة العيش

فطار جماعي للعيلتين بعد الفرح؛ أكل بسيط بس معناه إن البيتين بقوا أقرب.

مائدة الجدات

سفرة وصفاتها طالعة من جدات البيت؛ كل طبق وراه حكاية ومعلقة زيادة.

مطبخ الجدات

المكان أو الطريقة اللي الوصفات القديمة تفضل عايشة فيها من جيل لجيل.

ترابيزة السفرة

الترابيزة اللي بتتجمع عليها الأكلة والحوارات العائلية؛ أحيانًا الأكل يخلص والجدال يفضل مكمل.

بسكويت سنتماي

بسكويت العيد في سنتماي؛ الستات تشكله على مزاجها والعيال تستنى لحظة الفرن.