الأرز المكمور
Luxor milk-cooked rice dish
رز بلبن وملح، وأحيانًا بصل محمر وتوم؛ طبق بسيط بس بيقفل موضوع الجوع بسرعة.
Example:
"الأرز المكمور سخن، هات المعلقة وسيب الفتة تتفرج."