el-balila bel-laban

البليلة باللبن

wheat berries cooked with milk

Delta

FoodNoun

Definitions (1)

قمح مسلوق بيتقدم باللبن، ومن أكلات الخريف بعد جني الذرة في قرى المنوفية.

Example:

"البليلة باللبن ظهرت بعد الحصاد، كأن الموسم بيعمل حلو لنفسه."

ArabicDeltaabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.