el-jabory

الجابوري

buried Aswan flatbread

Aswan

FoodNoun

Definitions (2)

فطيرة من دقيق ومية بتتدفن في حفرة حامية مليانة حطب، وتطلع جاهزة تتاكل سخنة.

Example:

"الجابوري لسه مدفون، حضّروا اللبن لحد ما يطلع."

ArabicAswanabout 2 months ago

فطيرة بتتدفن في حفرة فيها حطب مولّع وتتطلع سخنة؛ الفرن هنا تحت الأرض ومش واخد إذن من حد.

Example:

"الجابوري اتدفن، حضّروا اللبن لحد ما يطلع."

ArabicAswanabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.