el-zawāda

الزوادة

Upper-Egyptian travel food provision

Upper Egypt

FoodNoun

Definitions (1)

أكل يتجهز ويتبعت للمسافر أو الحاج؛ شنطة أكل فيها محبة أكتر من وزنها.

Example:

"جهزوا الزوادة قبل السفر، عيش وسمن وحاجة تسند الطريق."

ArabicUpper Egyptabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.