Loading
السخينة
Upper-Egyptian soaked feteer dish
عيش سخن مع سمنة أو زبدة وحلبة وعسل أسود؛ اسمها جاي من إنها سخنة من أولها لآخرها.
Example:
"السخينة وصلت، والبرد بره فقد أي حجة."
أكلة صعيدية من الفطير أو الرقاق متغرق في الشوربة والتقلية واللحمة؛ دسمة لدرجة إن النوم بعدها بيبقى اقتراح رسمي.
Example:
"السخينة على السفرة، هات طبق صغير عشان دي مش وجبة خفيفة."