el-sale2a

السليقة

Sohag savory pie with meat and broth

Sohag

FoodNoun

Definitions (2)

فطير باللحمة والشوربة والبصل، أكلة سوهاجية تقيلة تدخل البطن وهي واثقة من نفسها.

Example:

"السليقة سخنة، قطّعها مثلثات وخلي الشوربة جنبها."

ArabicSohagabout 2 months ago

شوربة الأكل؛ طبق دافي يلم البيت حوالين الحلة.

Example:

"السليقة سخنت، هاتوا العيش وخلاص."

ArabicSohagabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.