el-fesee5 salted fish feast

الفسيخ

fermented salted fish

Upper Egypt

FoodNoun

Definitions (1)

سمك مملح متخمر بيتاكل في مواسم معينة؛ ريحته تدخل قبلك بس محبيه مستنيينه.

Example:

"الفسيخ اتفتح في البلكونة، الجيران عرفوا قبلنا."

ArabicUpper Egyptabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.