5obz el-ramel

خبز الرمل

sand-baked bread

Sinai

FoodNoun

Definitions (1)

عيش بيتخبز مدفون في الرمل وتحت الجمر؛ الرمل هنا فرن طبيعي بس لازم يتشال كله قبل الأكل.

Example:

"خبز الرمل طلع مدبب، واتنضف حبة حبة قبل ما يتقطع."

ArabicSinaiabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.