طواجن الضأن السوهاجي
Sohag Ramadan lamb casseroles
طواجن لحمة ضاني مع الفطير أو الرقاق، من أكلات رمضان اللي بتطلع بدري عشان تلحق العيلة كلها.
Example:
"طواجن الضأن السوهاجي دخلت الفرن، حضّروا الرقاق قبل ما الضيوف يوصلوا."
بجد
Means "really" or "seriously". Used to express sincerity or ask for confirmation.
ذاكر
Study (masculine)
أحسن
The meaning of a7san is deserved or well deserved
قشطة
Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"
عشان
3alashan means because
يلا
An expression used to encourage action or express urgency. Can mean "let's go", "come on", or "hurry up".
