kor el-keshk el-asyooty

كور الكشك الأسيوطي

Assiut dried koshk balls

Asyut

FoodNoun

Definitions (1)

حبوب الكشك بعد خلطها باللبن الحامض والكمون والملح وتشكيلها كور صغيرة؛ تجهيز بيقعد أسبوع عشان يظبط.

Example:

"كور الكشك الأسيوطي ناشفة، كده رمضان يلاقي الفطار جاهز."

ArabicAsyutabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.