la7m el-ma3ez

لحم الماعز

goat meat

Sinai

FoodNoun

Definitions (1)

لحمة الماعز اللي بتدخل في أكلات سيناوية كتير؛ طعمها مرتبط بالتربية الصحراوية وطريقة التسوية.

Example:

"لحم الماعز لو اتساب على نار هادية يطلع طري جدًا."

ArabicSinaiabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.