morta reifeya

مورتة ريفية

rural butter solids spread

Delta

FoodNoun

Definitions (1)

بواقي تحويل الزبدة لسمنة، بتتجمع وتتقدم مع العيش؛ حاجة بسيطة بس أهل الريف معتبرينها كنز.

Example:

"مورتة ريفية على العيش، والطبق الصغير عامل نفسه ثروة."

ArabicDeltaabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.