nafas el-khmayema

نَفَس الخمايمة

Akhmim home-cooking touch

Sohag

ComplimentExpressionFoodNoun

Definitions (1)

اللمسة اللي بتتقال على طعم أكل ستات أخميم؛ نفس المكونات بس الإيد والسر يغيروا النتيجة.

Example:

"دي مخروطة عادية؟ لأ يا حبيبي، دي نَفَس الخمايمة."

ArabicSohagabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

إسّي جيلّه

تعبير نوبي للشاي؛ حرفيًا «المية الحمرا» حسب شرح أهل النوبة، فالمعنى ألطف من ترجمة حرفية ناشفة.

مذبحة البط

اسم هزار لعادة بورسعيدية قديمة: البط يبقى نجم أول فطار رمضان والبيوت كلها تدخل المطبخ.

ابن بلد

شخص بسيط وجدع وواقف مع الناس؛ مش شرط يكون مولود في قرية أو بلد بعينها.

عسل

يعني العسل اللي النحل بيعمله.

بط أول رمضان

عادة إن أول فطار في رمضان يبقى بط؛ طبق تقيل يعلن إن الشهر دخل رسمي.