el-baklawiz

البكلويز

small shellfish

Ismailia

FoodNoun

Definitions (3)

نوع من الصدفيات بيتباع ويتطبخ في مدن القناة؛ حبة صغيرة بس عاملة نفسها كنز بحر.

Example:

"البكلويز اتنقع كويس قبل ما يدخل الحلة."

ArabicIsmailiaabout 2 months ago

صدف بحري مشهور في أكل بورسعيد؛ بيتحط في الحلة ويتفتح على النار كأنه بيقول أنا وصلت.

Example:

"حلة البكلويز فتحت، كده كل الجيران عرفوا إن الغدا بدأ."

ArabicPort Saidabout 2 months ago

صدفية بتتجمع من الرمل لأنها بتدفن نفسها؛ في بورسعيد اتعملت منها تجارة وصنعة عائلية.

Example:

"البكلويز مدفون في الرمل، بس خبره طالع على كل حتة."

ArabicCanal Citiesabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.