el-jakod
الجاكود
Nubian dried-okra dish
Definitions (2)
طبق نوبي من البامية المجففة والأعشاب والثوم؛ الويكة عندها نسخة بتتكلم بنكهة أسوان.
Example:
"الجاكود سخن، حطّ الكابد جنبه وخلاص كده اليوم كسب."
بامية ناشفة وخضرة وثوم بتتعمل كطبق نوبي؛ الويكة هنا لابسة طقم أسواني كامل.
Example:
"الجاكود سخن، حطوا العيش جنبه وخلي الكلام بعدين."
Related Words
oshta
قشطة
Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"
Ma7shy wara2 3enab
محشي ورق عنب
Rice stuffed in grape leaves
aklet samak sweesy
أكلة سمك سويسي
غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.
ma3am
مطعم
مكان بتروح تاكل فيه.
mesmat 7abayeb el-Sayeda
مسمط حبايب السيدة
مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.
soromba
سرومباء
محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.