el-gelab el-sa3eedy

الجلاب الصعيدي

Qena molasses candy

Upper Egypt

FoodNoun

Definitions (1)

حلاوة قناوية من ريم العسل الأسود يتصب في قوالب؛ كانت تتباع في القطر وتختفي في الفم أسرع من التذكرة.

Example:

"اشتريت جلاب صعيدي من دشنا، طلع حلو ولزق في الذكريات."

ArabicUpper Egyptabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.