Loading
el-sanasan
Aswan/Nubian bread
عيش نوبي خفيف بيتعمل من دقيق الذرة والدقيق البلدي ويتخبز على الدوكة؛ بيتقطع ويتاكل بالملوخية أو البامية.
مثال:
"حطّوا السناسن جنب الويكة، والطبق هيختفي لوحده."
عيش نوبي رقيق بيتاكل مع الملوخية أو الإتر؛ رغيف خفيف بس الطبق بعده مش خفيف خالص.
مثال:
"السناسن جنب الإتر، والطبق هيختفي أسرع من الكلام."