Loading
el shalolo
dried molokhia dish (Upper Egyptian/Luxor)
أكلة صعيدية من الملوخية الناشفة والمية الساقعة والتوم والليمون؛ بسيطة وبتصحّي.
مثال:
"الشلولو عايز ليمون زيادة، أنا بحبها تصحصح."
ملوخية باردة مع ثوم وليمون ومية؛ طبق صعيدي بسيط يقول للحر: مش هتكسب.
مثال:
"الشلولو جاهز، حط العيش جنبه ومتستناش تسخين."