el-3arayes

العرايس

large shellfish size

Ismailia

FoodNoun

Definitions (1)

اسم سوقي لأكبر حبات أم الخلول؛ لونها أغمق وملمسها أنعم، يعني المحارة داخلة حفلة تنكّر.

Example:

"الصياد فرز العرايس لوحدها قبل ما يبيع باقي الخلول."

ArabicIsmailiaabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.