el-2adooseya el-asyooteya

القادوسية الأسيوطية

Assiut kadosia steamed dish

Asyut

FoodNoun

Definitions (1)

أكلة خيوط القمح لما تتسوى في القادوس الفخار؛ اسمها واخد اسمه من الحلة اللي بتطلع البخار.

Example:

"القادوسية الأسيوطية اتفركت بالسمنة، كده الشتاء اتظبط."

ArabicAsyutabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.