الكسري الأسوانية
el-kesra el-Aswanyeya
Aswan hot-earth flatbread
أكلاسم
التعريفات (1)
#1
عجينة بتتسوى على تراب سخن وتحت الجمر؛ خبز بيطلع من الأرض كأنه عامل حركة سحرية.
مثال:
"الكسري الأسوانية اتغطت بالجمر، ممنوع حد يفتح الفرن قبل ميعاده."
0
عربيأسوان
كلمات مشابهة
قشطة
oshta
Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"
محشي ورق عنب
Ma7shy wara2 3enab
Rice stuffed in grape leaves
أكلة سمك سويسي
aklet samak sweesy
غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.
مطعم
ma3am
مكان بتروح تاكل فيه.
مسمط حبايب السيدة
mesmat 7abayeb el-Sayeda
مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.
سرومباء
soromba
محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.