el-mabookheya
steamed flour strands dish
نسخة من عجين الدقيق والمية والملح بيتسوّى بالبخار، وبيتقدم باللبن أو العسل.
مثال:
"المبوخية اتبخرت، هات العسل الأسود عشان نكمّلها."
