el-malsama
cold-water molokhia dish name
لقب شعبي للشلولو، عشان الملوخية الناشفة بتتلمس بالمية الباردة وتتخلط بسرعة؛ الاسم نفسه لازق في الذاكرة.
مثال:
"الملصمة خلصت، بس اللي داقها لسه بيسأل على الرغيف التاني."
اسم شعبي للملوخية الناشفة المتحضرة من غير نار؛ المية بتلمّها والبصل يديها الشخصية.
مثال:
"الملصمة محتاجة تتقلب كويس عشان التوم مايفضلش لوحده."