beram roz

برام رز

slow-baked rice casserole

Delta

FoodNoun

Definitions (1)

رز بيتحط في البرام مع اللبن والسمنة ويتساب وقت طويل لحد ما الوش يحمر؛ نسخة فلاحي تقيلة ورايقة.

Example:

"برام رز على نار هادية، يعني الغدا محتاج صبر مش زرار سريع."

ArabicDeltaabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.