bat el-freek

بط الفريك

duck stuffed with freekeh

Delta

FoodNoun

Definitions (1)

لقب للبط المحشي بالفريك؛ البط هنا واخد حشوة القمح الأخضر بدل الحشو المعتاد.

Example:

"بط الفريك عامل تحالف بين الفرخة الكبيرة والحبة الخضرا."

ArabicDeltaabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.