ta7eena el-roz el-sohagya

طحينة الرز السوهاجية

rice-based tahini option in Sohag fish shops

Sohag

FoodNoun

Definitions (1)

طحينة معمولة من الرز، اتذكرت كاختيار اقتصادي في سوق الملوحة؛ قوامها وطعمها مختلفين.

Example:

"البياع قال طحينة الرز السوهاجية أوفر، بس السمسم طعمه أغنى."

ArabicSohagabout 2 months ago

قشطة

Literally "cream" but used to express that something is excellent or perfect. Similar to "great!" or "awesome!"

محشي ورق عنب

Rice stuffed in grape leaves

أكلة سمك سويسي

غدا سمك على طريقة أهل السويس، غالبًا من أصناف السوق اللي تكفي البيت من غير ما الميزانية تعمل استغاثة.

مطعم

مكان بتروح تاكل فيه.

مسمط حبايب السيدة

مسمط شعبي معروف في السيدة زينب بيقدم الكوارع والسمين والممبار ولحمة الراس.

سرومباء

محار بيتجمع ويتسلق أو يتجفف ويتاكل كتسالي؛ مالح ومركز وبيحب العيش.